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Catering

Le restaurant le 28 Pardi!


vous accueille tous les jours midis & soirs,
sauf le mardi & le mercredi 

Le chef vous propose une cuisine raffinée, influencée par ses inspirations, notre environnement et les saisons...

Accueil: Bienvenue
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Notre histoire

Après plus de vingt ans d’expérience en tant que chef pour Michel et dans le tourisme pour Sandra, ils rêvent d’ouvrir ensemble un restaurant qui représente leurs valeurs, dans les Corbières, là où ils résident avec leur fille Léonor.

 

L’occasion se présente en 2020, quand le restaurant de Cascastel-des-Corbières cherche de nouveaux propriétaires, c'est alors que le projet prend forme!

 

Comme une évidence, le restaurant Le 28 Pardi ! est né. 

PS: Le 28 pour l’adresse et le pardi et bien parce que Pardi !

Si ce nom ne veut rien dire pour vous, c'est que vous n'avez pas encore essayé...

Michel et Sandra ont ouvert leur restaurant Le 28 Pardi! en septembre 2020. Ils proposent une cuisine gourmande qui change au fil des saisons et des inspirations du chef.

Accueil: Notre menu

Nous avons hâte de vous recevoir

sur notre terrasse ombragée.

Olives sur fond bois

Menu du jour

Menu du jour les midis, en semaine

 Entrée/plat/dessert 18€

Entrée/plat ou plat/dessert 15€

Herbes et Condiments

Menu soir et weekend

Midis & soirs, Michel vous propose un menu qui change régulièrement en fonction de ses inspirations.

Entrée/plat/dessert 38€ ou plat à la carte

Contact & Réservation

28 Quai de la Berre
11360 Cascastel-des-Corbières

04 68 44 24 23

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Merci pour votre envoi !

Horaires :

Lundi 12h à 14h30 - 19h00 à 21h
Mardi: Fermé

Mercredi: Fermé 

Jeudi: 12h à 14h30 - 19h00 à 21h

Vendredi: 12h à 14h30 - 19h00 à 21h

Samedi: 12h à 14h30 - 19h00 à 21h

Dimanche: 12h à 14h30 - 19h00 à 21h

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